第48页_食疗养生_中医养生馆

韭菜

韭菜(别名: 壮阳草, 赶阳草, 长生草, 起阳草)韭菜对人体有保温作用，还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用，也适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的MM。韭菜容易栽种，几乎有土地就能生长，

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牛肉(别名:牛肉)简介牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

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黄芪(别名: 黄耆, 棉芪)简介黄芪，又名黄耆，为植物和中药材的统称。中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根，具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。

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苹果(别名: 天然子, 滔婆, 柰, 柰子, 频婆, 平波, 超丸子)简介苹果主要产于华北、东北一带，夏、秋季果实成熟时采摘，洗净鲜用或切片晒干用。苹果的形态略呈圆形，果皮的颜色多为青、黄、红色。不同

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银耳(别名: 白木耳, 雪耳)简介银耳是一种食用菌，既是名贵的营养滋补佳品，又是一味扶正强壮的良药。本品以黄白色、朵大、光泽肉厚者为佳。银耳中的多糖类物质能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的

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红枣(别名:大枣、干枣、枣子)简介红枣，又名大枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单

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红豆(别名: 相思豆, 孔雀豆, 海红豆, 赤小豆)简介红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。红豆是人们生活中不可缺少的高营

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阿胶(别名: 驴皮胶, 盆覆胶, 傅致胶)简介阿胶为马科动物驴的去毛之皮经熬制而成的胶状物。驴以麦秸、谷草为主食，中国北方均有饲养。驴皮全年均可采收。而一般在10月至次年5月为阿胶生产季节。

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黑芝麻(别名: 胡麻, 巨胜)简介黑芝麻是脂麻科，是胡麻的黑色籽种。芝麻有黑白两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为佳。

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鹿鞭(别名:鹿鞭)简介鹿鞭，中药名。又名鹿肾，鹿冲。为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。宰鹿后，割取阴茎及睾丸，除净残肉及油脂，固定于木板上风干即成。鹿鞭以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为

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