食疗养生_中医养生馆

小番茄

小番茄(别名:西红柿、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果)番茄外形美观，色泽鲜艳，汁多肉厚，酸甜可口，既是蔬菜又可做果品，食用价值、药用价值均很高，因其甘酸微寒，入肝、脾、胃经，

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柠檬(别名: 黎檬, 洋柠檬, 益母果, 柠果)柠檬是世界上有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1.维生素B2.烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾

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胡萝卜(别名: 药萝卜, 丁香萝卜, 红芦菔, 金笋, 赤珊瑚, 卜香菜, 甘笋, 胡萝菔, 黄萝卜, 黄根)胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸，我国栽培甚为普遍，以山东、河南、浙江

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绿豆(别名:植豆, 青小豆, 交豆)又名青小豆，因其颜色青绿而得名，在中国已有两千余年的栽培史。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、

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木瓜(别名: 文冠果, 乳瓜)木瓜素有“百益果王”之称。我们所说的木瓜有两大类，蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜（番木瓜）。木瓜从用途上也分为食用和药用木瓜。

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燕麦(别名:莜麦，俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦)燕麦，就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。

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鲫鱼(别名: 河鲫, 鲭, 童子鲫, 海附鱼, 喜头鱼, 鲫瓜子, 喜头, 鲋鱼)鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。

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鲈鱼(别名: 鲈花, 鲈板, 鲈子鱼, 寨花, 四腮鱼, 鲁鱼, 花糜)富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。

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黄豆(别名: 大豆, 黄大豆, 枝豆, 菜用大豆)含蛋白质，且所含氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充了谷类赖氨酸不足的缺陷，故我国人民一向以谷豆混食，使蛋白质互补，为科学的膳食方法。

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海参(别名: 海男子, 土肉, 刺参, 海鼠, 海瓜皮)营养价值非常高，具有延缓衰老、提高免疫力、增强大脑记忆能力，抗疲劳等功效。

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