导读:缺少锌和铁是很常见的营养缺乏问题,这两种微量元素对于人体而言至关重要。缺乏锌和铁会引发很多疾病,如贫血、免疫系统低下等。那么,当我们发现自己缺锌缺铁时,应该吃哪...
缺少锌和铁是很常见的营养缺乏问题,这两种微量元素对于人体而言至关重要。缺乏锌和铁会引发很多疾病,如贫血、免疫系统低下等。那么,当我们发现自己缺锌缺铁时,应该吃哪些具有补充作用的食物呢?以下是一些中医推荐的食品。
1. 猪肝
猪肝是补充铁的最佳食品之一。它含有丰富的铁和其他必要的微量元素,吃起来又营养又美味。根据中医的理论,猪肝有补肝明目,益精气,滋阴润燥的功效。
2. 红枣
红枣是一种常见的中药材,对于缺锌缺铁的人来说,红枣也是一种极好的食物。红枣含有大量的糖、蛋白质和矿物质,其中铁的含量也比一般的水果要高得多。此外,红枣还有补气、养血的功效,能够有效延缓衰老。
3. 蚕豆
蚕豆是一种非常受欢迎的晚餐食品,不仅营养丰富,还富含铁、锌等矿物质。中医认为,蚕豆对于补肾强脾非常有益,能够缓解腹泻等消化不良问题。
4. 红薯叶
许多人都不知道红薯叶也是一种能够补充铁的食品。红薯叶含有大量的叶绿素和铁元素,而且具有明目、生津、消肿、祛湿的功效。
5. 黑豆
黑豆是一种比较常见的食品,在中医理论中,黑豆也有补肾益气、滋阴润燥的功能。黑豆含有营养丰富的蛋白质和维生素B1以及大量的铁和锌,是补充缺铁和缺锌的有效食品。
6. 芝麻
芝麻不仅是一种营养丰富的食品,还含有丰富的铁、锌、钙等矿物质,中医也认为芝麻具有补肝、补肺、滋阴等功效。吃炒芝麻或者麻酱,不仅火腿脆,而且很美味,还能帮助我们补充所需的矿物质元素。
总之,选择这些食品补充缺锌缺铁,不仅安全,而且可信可靠。但要注意,饮食中搭配应得当,不能过量。如果你长期缺乏这些微量元素,建议向医生咨询更好的营养计划,保持身体健康。