儿童饮食如何搭配，健康补钙亟需关注

导读：随着儿童成长发育的关键时期到来，合理补钙势在必行。儿童在饮食中获取足够的钙元素，对于骨骼的生长、牙齿的发育以及整体健康都至关重要。那么，我们应该如何搭配儿童的饮...

　　随着儿童成长发育的关键时期到来，合理补钙势在必行。儿童在饮食中获取足够的钙元素，对于骨骼的生长、牙齿的发育以及整体健康都至关重要。那么，我们应该如何搭配儿童的饮食，使其能够健康地摄取必要的钙质呢？

　　首先，奶制品是儿童饮食中最重要的钙源之一。牛奶、酸奶、奶酪等奶制品都含有丰富的钙质。可以选择加入儿童喜爱的蔬果和坚果，制作成口感丰富的奶昔、奶酪蛋糕等。但是，有的儿童可能对奶制品过敏或者不喜欢饮用奶类，这时候，家长可以考虑其他食物来替代。例如，豆制品中的豆腐、豆浆亦含有较高的钙质，而且制作多样化，可以准备炖豆腐、豆浆煮饭、豆腐丸子等，增加儿童的食欲。

　　此外，鱼类是另一个不可忽视的食物。鱼中含有丰富的钙元素，而且易于被人体吸收利用。家长可以选择富含鱼肉的菜肴，例如清蒸鱼、鱼丸汤等，既满足了孩子对于美食的追求，又能帮助其补充钙质。当然，如果孩子不喜欢吃鱼，那么可以考虑鱼肝油、鱼肉肠等鱼类制品，以及富含钙元素的海带、紫菜等。

　　同时，对于素食者的儿童，充足的蔬菜也是重要来源之一。绿叶蔬菜如菠菜、韭菜、油菜等含有丰富的钙质，而且还富含维生素C等助于钙吸收的营养物质。家长可以利用这些蔬菜制作营养丰富的青菜炒、菠菜拌面、油菜炖肉等，多样化的烹饪方式既满足了孩子的口味，又能补充钙元素。

　　此外，水果也是不可忽视的补钙食物。尤其是富含钙质的水果，如柑橘类水果、苹果等，可以直接食用或者制作果汁、果丹皮等。多样化的水果供应可以满足孩子对于颜色和口感的需求，同时也能从中获得更多营养。

　　总之，儿童的饮食补钙需求是一个非常重要的话题。家长们应该根据孩子的实际情况，并结合中医养生的理念来进行合理的饮食搭配，以保证孩子在成长过程中吸收足够的钙元素，健康成长。当然，在进行饮食搭配时，也应该注意适量，不可过度补钙，以免对孩子的健康造成不良影响。