晚餐喝什么汤好？中医科普，教你保养脾胃！

导读：脾胃是人体消化系统的核心，是我们身体健康的基石。许多人在晚上为了方便，选择了吃外卖或快餐，但这些食物往往过于油腻，对脾胃造成负担。晚上喝一碗温暖养胃的汤，不仅能...

　　脾胃是人体消化系统的核心，是我们身体健康的基石。许多人在晚上为了方便，选择了吃外卖或快餐，但这些食物往往过于油腻，对脾胃造成负担。晚上喝一碗温暖养胃的汤，不仅能补充营养，还可以保养脾胃，预防疾病。那么，晚上吃什么汤对脾胃好呢？下面，就来为大家介绍几款中医推荐的养胃汤品。

　　首当其冲的就是老少皆宜的薏米薏苡仁红豆汤。薏米、薏苡仁和红豆都被中医视为养胃健脾的食材。薏米味甘性凉，具有健脾除湿、利水消肿的功效；而薏苡仁有补脾西利湿、清热解毒的作用；红豆则有益气补血、清心解毒的功效。将这三种食材一起煮汤，不但可以养胃健脾，还可以帮助体内湿气的排除。

　　另一款简单易做的养胃汤品是南瓜粥。南瓜味甘性平，富含维生素A、C和纤维素等营养物质，有健胃养胃、健脾利湿的功效。制作南瓜粥时，只需将南瓜削皮去籽，切块后加入糯米一起煮熟，再用搅拌机搅成糊状即可。南瓜粥清淡可口，既能养胃，又能滋养脾胃。

　　对于肠胃不佳的人群，藕粉肉螺煮汤是一道理想的选择。藕性味甘、淡、润，有养胃生津、健脾和中的功效；肉螺具有滋阴健脾、利湿消肿的作用。将藕切片，加入煮熟的肉螺和藕粉一起煮，制成清香鲜美的汤品。经常饮用藕粉肉螺煮汤可以加强脾胃功能，改善消化问题。

　　如果你有时间喜欢炖汤，那么花旗参鸽子炖汤是一个好选择。花旗参是中医被视为上等滋补品，具有益气养阴、健脾润燥的功效。将泡发后的花旗参与鸽子一起炖煮，既能滋养脾胃，又能补益元气。温热的鸽子汤，滋味鲜美，喝下去会感到满满的营养正渗透进全身。

　　此外，冬瓜骨鸭汤也是一款值得推荐的养胃佳品。冬瓜性味甘寒，有清热利湿、生津止渴的功效；鸭肉味甘性寒，具有滋阴养胃的作用。将冬瓜和去骨鸭肉一起炖煮，汤中的营养成分会完全被释放出来，既有清香的味道，又有养胃的功效。

　　总之，晚上喝一碗温暖的养胃汤，不仅可以补充营养，还能保养脾胃。对于人们忙碌的生活方式来说，这种汤品既方便又实惠，能够有效避免因不良饮食习惯而引起的脾胃问题。值得一提的是，养胃汤并非药物，所以对于已经存在严重脾胃疾病的人群，应该及时就医以获取正确的治疗。但是对于一般人而言，饮用这些养胃汤品，对于预防疾病，促进健康，具有积极的意义。让我们从改变晚餐的习惯开始，用养胃汤呵护我们的脾胃吧！