老年人补血食谱，补气养血双管齐下！

导读：老年人身体功能逐渐衰退，随着年龄的增长，血气不足、贫血等血液问题也逐渐加剧。为了维持正常生理机能，老年人需要吃些什么来补血呢？红枣补血：红枣营养丰富，含有多种糖...

　　老年人身体功能逐渐衰退，随着年龄的增长，血气不足、贫血等血液问题也逐渐加剧。为了维持正常生理机能，老年人需要吃些什么来补血呢？

　　红枣补血：红枣营养丰富，含有多种糖类、维生素和矿物质。其中，铁、钙、锌等对于人体补血至关重要。老年人宜多食用红枣，既能滋补身体，又能补充体内所需营养。

　　猪肝滋补：猪肝是补血佳品，富含蛋白质、铁、钾、锌、钙等多种矿物质。不过，老年人身体虚弱，肝脏难以承受过度负担，建议适量食用猪肝。

　　黑木耳补气血：黑木耳具有清肝明目、滋阴润燥、补气养血的功效，是老年人补气血的食品之一。可加入鸡汤或热水拌食。

　　糯米粥养血：糯米是一种功能性食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等多种营养成分。老年人可多食用糯米粥，养血又益气。

　　鸡汤补气：老年人身体消耗过大，体内气血亏损比较严重。鸡汤属于滋补品类，能够补充人体所需营养，增强人体免疫力和抗疲劳能力。

　　黄豆补血：黄豆中含有卵磷脂、维生素B1和维生素B2等营养成分。老年人补血养生时，可适当采用黄豆粉加入到热水中饮用。

　　小结：

　　老年人在补血时，应注意食物的搭配和营养平衡，食品品种也应有所选择。平时可以多食红枣、猪肝、黑木耳、糯米粥等滋补食品，补充人体所需营养。饮食养生是老年人健康长寿的关键，适当食用这些食品，能够有效补充自身所需养分，为老年人保持健康做好铺垫。