导读:大家都知道中医讲究“脾胃为后天之本”,“脾主运化水谷精华,化生人体气血和营养”,但很多人不知道脾的作用远比想象的重要,新陈代谢、免疫调节、血糖调节、体液平衡等方...
大家都知道中医讲究“脾胃为后天之本”,“脾主运化水谷精华,化生人体气血和营养”,但很多人不知道脾的作用远比想象的重要,新陈代谢、免疫调节、血糖调节、体液平衡等方面都不能离开脾,因此,对于保护、调养脾脏,则是维护身体健康的关键。
那么,怎么健脾补脾呢?事实上,调养脾脏主要靠饮食及调整生活习惯。今天,我要和诸位介绍的是5种健脾补脾的食物,希望大家可以摒弃“舌尖上的享受为先”,从内而外保护身体。
1、山药
山药是最具有滋阴养胃、补脾益肺和补肾助阳的中药之一。在《本草纲目》中就记录了山药可以“健脾胃、益元气、强筋骨、长肌肉、美容养颜、降血脂、淡化斑痕、抗衰老”各种功效。 大家可以将山药削去表皮,洗净后切成小块。搭配黑木耳、红枣、桂圆、玉枣等熬成山药粥,或者蒸煮后作为小吃都可以起到明显的健脾补脾效果。
2、红枣
红枣为大补圣品,具有健脾益胃、补中益气、养心安神等多种功效。而且它不仅可以直接食用,也可以用来煲汤、煮粥、炖肉等,口感甜美,很容易惹人喜欢。
3、蜂蜜
蜂蜜是天然的营养食品,据中医药理研究表明,蜂蜜对于增进食欲、助消化具有明显的帮助作用。同时蜂蜜对于中老年人调护脾胃功能也有效。日常可以取适量蜂蜜,和水一起调匀当饮品,或者涂在面包上食用,都有较好的健脾作用。
4、豆腐
豆腐富含优质蛋白质、微量元素、维生素等营养物质,它是健康、养生、美容的“万能食品”。豆腐种类较多,制作方法各有不同,可以搭配各种蔬菜、肉类、花菇、酱料等,制作成豆腐汁、豆腐羹、豆腐丸子等。豆腐口味清淡,健康又美味,建议各位可以多多食用。
5、白果
白果又名银杏, 果肉中含木酮, 能提高气血、改善微循环、增加脏器的供氧量、延缓人体的衰老。而且白果质地酥软,味道清香,十分好消化。白果可以做银杏肉、白果山药糖水等多种食品以供食用。
以上是关于健脾补脾的五种食物介绍。事实上,健康的身体离不开健康的生活方式,如合理饮食、适量运动、良好作息等等。真正的健康,需要你从自身出发,去关注和实践。