导读:身体需要钙来保持健康,特别是对于骨骼系统。大多数人知道奶制品是补钙的好选择,但是对于那些无法消耗乳制品的人来说,应该选择哪些食物来帮助他们提高钙摄入量呢?绿叶蔬...
身体需要钙来保持健康,特别是对于骨骼系统。大多数人知道奶制品是补钙的好选择,但是对于那些无法消耗乳制品的人来说,应该选择哪些食物来帮助他们提高钙摄入量呢?
绿叶蔬菜是最好的选择之一。这些蔬菜包含高钙量,维生素D和其他有益的维生素和矿物质。芥菜,菠菜,羽衣甘蓝,油菜和甜菜根都是钙的好来源。
豆类食品也是质量高的蛋白质来源和优秀的钙源之一。豆腐有高钙含量,有些品牌是用钙盐强化的。大豆,黄豆,豌豆等只要你每天足足摄入,就可以提供健康的蛋白质和钙元素。
鱼类对于骨骼健康也很有益。骨头里的钙不止骨头,另一个比较普及的来源是蛋壳,并且鱼类的鱼鳞含有丰富的钙元素。新鲜的鱼可以帮助达到推荐的摄入量,尤其是深海鱼,比如沙丁鱼和鲑鱼。另外,鳕鱼和龙虾等海鲜也是钙的好来源。
最后,我们不能忽略坚果和籽类。除了钙,坚果还富含健康的脂肪和蛋白质。特别是核桃和杏仁,它们含有高量的抗氧化剂,对于预防骨质疏松症很有益。芝麻也是坚果中的佼佼者,含有丰富的钙元素及镁超过我们所需要的日供量。
骨骼健康是我们身体的重要部分,保持充足的钙摄入量是必要的。选择上述的食物对于那些无法消耗乳产品含量的人来讲,可以帮助他们达到推荐的钙摄入量。