许仕杰医生：脾胃虚寒？试试这些温补汤品

导读：脾胃虚寒是中医学中的一个常见诊断，指的是脾胃的阳气不足，无法正常运化水谷精微，导致身体出现一系列不适症状。在调理脾胃虚寒方面，饮食疗法是一种安全有效的方法。今天...

脾胃虚寒是中医学中的一个常见诊断，指的是脾胃的阳气不足，无法正常运化水谷精微，导致身体出现一系列不适症状。在调理脾胃虚寒方面，饮食疗法是一种安全有效的方法。今天，许仕杰医生就为大家推荐几款适合脾胃虚寒人群的温补汤品。

一、生姜羊肉汤

生姜羊肉汤具有温中散寒、补气养血的功效，非常适合脾胃虚寒、腹部冷痛、面色苍白的人群食用。

食材：羊肉250克，生姜30克，白胡椒粉适量，盐适量。

做法：

1. 羊肉洗净，切成小块；生姜洗净，切片。

2. 锅中加入适量水，放入羊肉和生姜片，大火煮开。

3. 撇去浮沫，加入白胡椒粉，转小火慢炖1小时。

4. 炖至羊肉熟烂，加盐调味即可。

二、红枣山药汤

红枣山药汤具有补中益气、健脾养胃的功效，适合脾胃虚弱、食欲不振、消化不良的人群食用。

食材：红枣10颗，山药200克，枸杞子适量，冰糖适量。

做法：

1. 红枣洗净，去核；山药去皮，切成小块；枸杞子洗净。

2. 锅中加入适量水，放入红枣、山药和枸杞子，大火煮开。

3. 撇去浮沫，转小火煮30分钟。

4. 加入冰糖，煮至冰糖融化即可。

三、南瓜牛肉汤

南瓜牛肉汤具有补中益气、温中散寒的功效，适合脾胃虚寒、腰膝酸软、肢体冷痛的人群食用。

食材：牛肉250克，南瓜500克，生姜30克，葱花适量，盐适量。

做法：

1. 牛肉洗净，切成小块；南瓜去皮，切成小块；生姜洗净，切片。

2. 锅中加入适量水，放入牛肉、南瓜和生姜片，大火煮开。

3. 撇去浮沫，转小火慢炖1.5小时。

4. 炖至牛肉熟烂，加盐调味，撒上葱花即可。

需要注意的是，脾胃虚寒的人在食用这些汤品时，应避免同时食用寒凉、生冷的食物，以免加重脾胃虚寒的症状。此外，脾胃虚寒较为严重的人群，建议在中医师的指导下进行饮食调理。

脾胃为后天之本，只有脾胃健康，身体才能汲取足够的营养，保持充沛的活力。许仕杰医生提醒，脾胃虚寒患者在日常生活中，还应注意保暖、适量运动，保持良好的作息习惯，以助脾胃功能的恢复。