贫血怎么办？缺铁性贫血吃什么补血较快

导读：缺铁性贫血是一种常见的贫血类型，指由于体内铁元素不足，导致红细胞数量减少、血红蛋白合成障碍。缺铁性贫血症状包括疲劳、乏力、气短、头晕、心悸等。对于缺铁性贫血，食...

　　缺铁性贫血是一种常见的贫血类型，指由于体内铁元素不足，导致红细胞数量减少、血红蛋白合成障碍。缺铁性贫血症状包括疲劳、乏力、气短、头晕、心悸等。对于缺铁性贫血，食疗是最基础也是最有效的治疗方法。下面，我们来看看如何通过食物来补血。

　　补血食物分类

　　中医将食物分为寒性、温性、燥性、湿性等性质，以及“补气”、“补血”、“益肾”、“润肺”等功效。补血食物包括动物性和植物性食物两类。

　　动物性食物：瘦肉、蛋类、动物肝脏、骨头汤等富含丰富的铁元素。

　　植物性食物：黑木耳、红枣、桂圆、莲子、枸杞等，也是常见的补血食物。

　　理性饮食，补铁方案

　　针对缺铁性贫血，不妨从以下方面入手：

　　多吃含铁食物。维持血液正常需要摄入足够的铁，因此多吃含铁高的食品。建议每天至少摄入30毫克铁元素，如鲱鱼、牛肝、猪肚、鸡肉、豆腐、绿菜花等。

　　增加维C摄入。维C有利于铁吸收。建议多吃富含维C的果蔬，如柑橘、草莓、西红柿、葡萄柚、绿叶蔬菜等。

　　少吃抑制铁吸收的食物。咖啡、茶及含钙、纤维、鸽子肉等食物可能会抑制铁的吸收，建议合理限制摄入。

　　补血方案

　　● 当归红枣羊肉汤：瘦羊肉100克，当归10克，红枣10枚，水适量煮至熟。食用羊肉、汤、当归和红枣。

　　● 枸杞炖鸡：鸡肉200克，枸杞20克，水适量，煮至鸡熟，加食盐调味。

　　● 黑豆汤： 黑豆与红糖均适量，煮汤饮用。

　　● 麻油蛋羹：鸡蛋2个，麻油适量，搅拌均匀，蒸熟食用。

　　总之，缺铁性贫血不可视为小问题，尽早治疗非常重要，同时在日常饮食中注意补充铁元素，均衡饮食、规律运动，是预防贫血的关键。