幼儿食疗补血：更健康的成长之路

导读：幼儿期是孩子生命发育中最重要的阶段，孩子血液中的血红蛋白水平不仅影响孩子身体健康，还直接关系到孩子智力和认知能力的发展。因此，在孩子成长过程中，在保证基本饮食营...

　　幼儿期是孩子生命发育中最重要的阶段，孩子血液中的血红蛋白水平不仅影响孩子身体健康，还直接关系到孩子智力和认知能力的发展。因此，在孩子成长过程中，在保证基本饮食营养的基础上，合理的食疗也显得非常必要，特别是在补充血红蛋白方面，更是不能忽视。

　　幼儿期的孩子补血方法有很多。中医认为，补血必须注重搭配食物，不仅要补气、补血，而且还要有良好的助吸收和去沉积的效果。因此，中医营养学专家提出了以下幼儿食疗补血方案：

　　一、适当多吃高铁食物

　　高铁食物包括生瘦肉、猪肝、鱼贝类、动物血、黄豆及其制品、各类豆饼等。这些高铁食物富含铁质和蛋白质，对幼儿补铁补血大有用处。但是，幼儿补铁时，应考虑般配，如能配备富含维生素C的食品一起食用，则补铁效果更好。

　　二、多吃富含维生素B12的食物

　　维生素B12是合成血红蛋白的重要物质，足量的维生素B12对于幼儿补血很有帮助。而富含维生素B12的食物主要有动物肝、鱼类、蛋黄等，但是特别提醒：这些食物中含有的脂肪较多，因此,孩子劳累后或者肚子空空的时候食用效果更佳。

　　三、以米醋鸡汤为主要饮食方式

　　米醋鸡汤是中医经典的养血汤之一，具有益气补血、强身健骨、祛湿止痛的功效。动物肉类熬汤容易引起胃肠不适，而鱼虾或者素材熬汤因为没有骨头附着，所以有时不够鲜美。因此,采用米醋和鸡块熬制的汤品，对小孩子不仅好喝，而且容易吸收，还会让孩子胃口大开。

　　四、多吃富含铜的食物

　　铜是血红蛋白的重要组成成分之一。而富含铜的食物涉及非常广泛，包括动物肝脏、绿叶蔬菜、菌类食物、坚果类食物等等。这些食物在孩子补铜方面多为辅助作用，与富含铁质的食物一起搭配食用，效果更佳。

　　除了上述食疗方法外，还有许多其他的补血方法，如中药补血、按摩和运动等等。但是，孩子身体机能处于发育期，不要盲目使用这些方法，应该按照专业医师的饮食指导和合理锻炼计划来进行。同时，在家庭生活中，要保持良好的心情，供给良好的营养，才能关爱孩子的健康成长。