补血补气之道，快速喝煲汤

导读：汤是中国烹饪中不可或缺的一部分，而煲汤是其中的一种特殊方法。它能够使用各种天然草药、蔬菜、肉类及其他营养成分，为身体提供丰富的营养素和所需的补益。煲汤同时也能帮...

　　汤是中国烹饪中不可或缺的一部分，而煲汤是其中的一种特殊方法。它能够使用各种天然草药、蔬菜、肉类及其他营养成分，为身体提供丰富的营养素和所需的补益。煲汤同时也能帮助我们缓解食欲不振、疲劳乏力、失眠等问题，因此被中医界和普通人民广泛使用。

　　以下是一些补血补气的食物，可以和其他补益草药配料一起煲汤：

　　1.当归杞子羊肉汤：羊肉本身就有温暖身体的功效，在此基础之上加入当归、杞子、从而增加了补血、养血功能。

　　2.花旗参鸡汤：花旗参富含人体必需微量元素，而鸡肉本身含有胶原蛋白以及多种氨基酸，炖汤后，不仅味道丰富滋润，而且可以形成独特的药用效果。

　　3.四物汤：四物意指熟地、川芎、白芍、当归，是中医界的著名配方之一。加入一些瘦猪肉片、枸杞及其他补益草药，可以帮助女性缓解月经不调、更年期等问题。

　　4.豆腐鲫鱼汤：豆腐富含植物性蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素，鲫鱼体现了嫩肉、鲜味、丰富的蛋白质和多种矿物质。这种汤同时也有助于增强身体抵抗力和缓解焦虑症的治疗效果。

　　以上仅是煲汤的一部分食物，补血补气煲汤实际上可以使用各种天然食材加上适量草药材料。同时，我们还应该注意以下事项：

　　1.定时煲汤，勿超时煮熟，以免食用过度导致营养素流失；

　　2.煲汤不要加盐和其它味道，只要食材新鲜煮得好，汤就是最美味的了；

　　3.煲汤可以随身携带，便于工作后、出差期间，或久坐不动，身体容易产生疲劳的人，可以在随身携带的瓶子中储存煲汤。

　　在快节奏的生活中，维持身体健康关键是注意饮食、定期运动和休息。煲汤是中医药浴形成的，能够释放食材中所包含的维生素、营养素以及中草药中的活性成分，以此加速补血、补气。总的来说，补血补气煲汤不仅味道美，也能够增强身体的免疫力和抵御力，帮助我们迎接健康生活。