吃辣上火怎么办？这些食物可有效降火

导读：作为中国人最爱的调味品之一，辣椒在饮食文化中占据了非常重要的地位。不过，吃辣容易上火，给人体健康带来一定的影响。那么，当我们吃辣上火之后应该如何缓解？下面，我们...

　　作为中国人最爱的调味品之一，辣椒在饮食文化中占据了非常重要的地位。不过，吃辣容易上火，给人体健康带来一定的影响。那么，当我们吃辣上火之后应该如何缓解？下面，我们就来一起了解一下吃辣必备的中药食疗。

　　1、苦瓜

　　苦瓜是减轻上火症状的上好食物。苦瓜的味道极苦，因此大家吃不惯苦瓜，也可将其切成片，与其他蔬菜一起炒着吃。苦瓜能够去暑，清热解毒，并且营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B、C等多种营养成分，可补充身体所需的多种营养素。

　　2、薏苡仁

　　薏苡仁是一种中药食材，口感清甜，含有丰富的淀粉质和多种微量元素，如钾、硒等。在平时可以加少许薏米煮粥，通常也可以加上其他食材一起熬制，如煮甜品、薏仁汤等。薏苡仁既可清热利湿，又能够调理身体湿气过多，适合吃辣引发的上火症状。

　　3、绿豆

　　绿豆也是中药食材中的代表。绿豆是一种营养丰富，味道清甜的食材。绿豆可以凉拌，也可以煮豆浆，制成绿豆汤等熬制饮品。绿豆蕴含着丰富的纤维素和维生素，在解吃辣引发的上火症状的同时，还能够帮助调节身体的代谢率，防止体内废物积聚。

　　4、芦荟

　　芦荟是广泛应用于中医的一种草药，在液体上腹泻或便秘均需帮助患者服用。芦荟可以按照瓶装果汁饮用，也可以将其制成芦荟洗液或芦荟口服液做为中药饮品来饮用。芦荟可以中和辣椒造成的酸性物质，有效抑制胃酸产生和排除体内毒素，对消除上火症状有很好的效果。

　　总结

　　吃辣引发的上火症状在现代人的生活中十分常见，但我们并不需要过于担心。以上介绍的中药食疗既是中药学中的重要代表，也是消除吃辣症状的良方。大家在平时选择食材时，记得多加一些中医的食疗药膳，让我们的身体更加健康。