导读:高血压是一种慢性病,它对人体有很大的危害。据统计,全球有超过10亿人患有高血压,其中约三分之一的患者甚至不知道自己已经患病。在现代医学中,高血压的治疗可以采用药...
高血压是一种慢性病,它对人体有很大的危害。据统计,全球有超过10亿人患有高血压,其中约三分之一的患者甚至不知道自己已经患病。在现代医学中,高血压的治疗可以采用药物治疗和改善生活方式两种方法,而食疗也有很好的调理作用。
那么,高血压患者应该吃什么食物呢?首先,需要注意的是受到限制的食物有酒、咖啡、巧克力、芝士、盐腌食品等。因为这些食物会产生刺激性,在患有高血压疾病的时候,会使血压升高。
相反究竟可以吃哪些食物呢?首先是蔬菜、水果等含有丰富纤维素的食物。纤维素可以防止肠胃摄取过多的脂肪。蔬菜中富含的胡萝卜素和维生素C等对抗自由基的能力也是非常好的。维生素C可以增强血管的弹性,起到保护血管的作用,也可以保护心脏功能。
其次是低脂肪、低糖、低盐的食物,比如鱼、大豆蛋白、海藻类等.鱼中富含的omega-3不饱和脂肪酸对身体非常有益,可以降低心脏病和中风的风险。而大豆中含有的异黄酮,则可以调节激素分泌,降低血压。海藻类中富含的多种矿物质和维生素B1、B2、B6等,可以降低血压、清除体内血液中的胆固醇,有效保护血管。
最后,就是一些特殊调料类食物,其中以酢、大葱籽、黑糖等为代表。酢可以帮助降低血糖和胆固醇,调节血压;大葱籽含有强烈的抗氧化物,对预防血管出现不良形态和堵塞有很好的作用;黑糖则可以提高血红蛋白,促进新陈代谢。
总的来说,高血压患者的饮食应当以低糖、低盐、低脂为主,多摄取含有丰富纤维素的蔬菜、水果。尽量避免刺激性的食物,合理搭配食物,才能达到有效的调理作用。