【一口好菜养生活，养胃养肝靠它】

导读：我们常说“良药苦口利于病”，同样，在饮食习惯中，健康养生也需要耐心与毅力。肝胃两器是人体内的重要调节中心，如果常吃刺激性或者过油腻的食物，时间一久，不仅会导致消...

　　我们常说“良药苦口利于病”，同样，在饮食习惯中，健康养生也需要耐心与毅力。肝胃两器是人体内的重要调节中心，如果常吃刺激性或者过油腻的食物，时间一久，不仅会导致消化不良，还会诱发相关疾病。为了保持肝胃的身心平衡，我们要在饮食中多吃以下这些食材：

　　1. 黄瓜

　　肝脏中的维生素是肝脏解毒的必须物质，更有利于身体的排毒循环。而黄瓜则富含大量维生素C，有较好的养肝作用。常饮用黄瓜汁也有助于美白肌肤，促进休息。

　　2. 小米粥

　　小米性温味甘，有很好的养胃作用。它富含多种微量元素，可以增加人体的代谢能力，进而提高机体免疫力。而小米粥其低脂肪、低热量特点，让你不会过度摄入油腻的食物而明显持久饱腹。

　　3. 西红柿

　　西红柿含有丰富的茄红素，有抗氧化的作用。更重要的是，西红柿有降脂、降压、养胃的作用。尤其适合糖友们多多食用，起到了稳定血糖的作用。

　　4. 鸭肉

　　相对猪肉或者牛肉而言，鸭肉产热较低、脂肪含量适中。因此，它和燕窝、鲍鱼、银耳同比作为养肝滋补佳品。长期食用鸭肉能起到补血补肝、滋阴养颜的作用，对于女性更是不错的选择。

　　5. 山药

　　山药含有的不饱和酯类物质，则能够起到降血脂，补脾养肺、缓解疲劳等功效。此外山药中富含维生素B1,B2,B12，跟慢性疾病、老年人多食用t、产前妇女身体走羸都有帮助。

　　当然，饮食有度，若是过于嗜食红肉、零食等，就会造成肝脏负担增大、脂肪变性等情况。而对于那些本身肝胃不佳、营养不良的人，建议先进行生活调节、保持心情稳定，再辅以药食同源的食疗方式，更有利于缓解身体不适，增强免疫力。