中医调理身体：这些中药食材吃起来又美味又养生

导读：现代人生活节奏快、休息不足、饮食不规律，身体容易出现失调症状。而中药的调理功能无疑是一个不错的选择。中药养生可以分为许多方面，如食疗、药膳、草药泡水等。今天我们...

　　现代人生活节奏快、休息不足、饮食不规律，身体容易出现失调症状。而中药的调理功能无疑是一个不错的选择。中药养生可以分为许多方面，如食疗、药膳、草药泡水等。今天我们来了解一些常见的中药食材，既可作为料理的调味品，也可直接食用，养生又美味。

　　1.生姜

　　生姜既是调料，也是药物。食用姜具有温中行气，祛除寒邪，预防感冒等作用。着名医家李时中认为，生姜“能解五味，利脾胃，去寒温不伤，可至寿数”。平时可将姜片作为料理的调味品，也可以煮姜水喝。

　　2.枸杞

　　枸杞除了是中药材之一，更是国人常见的食品。它具有明目，滋阴，补肝肾等功效。在煮粥、煲汤、泡茶时加入枸杞，既提高了口感，更达到了养生的功效。

　　3.黄芪

　　黄芪性温味甘，入脾肺经。具有补中益气、扶正固本、益肺生津的功效。对于身体虚弱、失眠、体力不济的人群来说，黄芪是非常好的一种养生食材。

　　4.红枣

　　红枣是一种非常常见的水果，具有养血、补益等功效。红枣还可以与其他中药材一起泡水饮用，比如和枸杞一起泡水，既美味又养生。同时，红枣还可以加入料理中，作为甜味调料。

　　5.茯苓

　　茯苓是一种很有名的中药材，具有祛湿利水等功效。同时，茯苓的口感也很好，方便煮来泡汤或者煮粥食用。

　　6.白术

　　白术是一种常见的中药，也被广泛用于食疗。它可以调理肠胃，促进食欲，益气养血。平时可以在菜肴中加入白术粉，或者将白术煮粥食用。

　　虽说中药调理身体需要长期坚持，但是我们可以从食材入手，将中药调理融入到日常的食物中。这些中药食材即可美味可食，又能起到良好的养生功效。不妨在平时的饮食中尝试一下，调整身体健康的节奏。