养胃养脾，吃什么好？

导读：养胃养脾，吃什么好？我们常说的“胃不好”、“脾虚”其实是中医中的常见病症。如果长期伴随这些问题，就容易出现消化不良、营养不良、乏力等情况。那么，如何通过饮食来养...

　　养胃养脾，吃什么好？

　　我们常说的“胃不好”、“脾虚”其实是中医中的常见病症。如果长期伴随这些问题，就容易出现消化不良、营养不良、乏力等情况。

　　那么，如何通过饮食来养护我们的胃和脾呢？以下是一些饮食建议。

　　1. 要吃温性食物

　　中医文献中将食物分为凉性、温性和热性三类，其中温性食物对养护胃和脾最为有益。温性食物不会影响胃肠道的正常蠕动，促进了对食物的消化和吸收。

　　常见温性食物有：生姜、肉类、禽类、鸡蛋、韭菜、萝卜、南瓜等。不过，需要特别提醒的是，温性食物也要适量摄入，过量摄入容易导致上火。

　　2. 多吃易消化的食物

　　胃和脾的消化功能受到了损伤，需要注意的是食物的易消化性。如可以选择饮食中的蒸、煮、焖，少吃煎、炒、炸、烤等方法的食物。

　　比如稀饭、小米粥、瘦肉粥、红薯、土豆、豆类等食物，都是易消化的。

　　3. 要吃清淡的食物

　　胃和脾的消化能力较弱，吃咸、急、辣、酸等刺激性食物会对它们的功能造成负担。因此，要讲究饮食清淡，避免刺激性和油腻性食物的 intake。

　　可选择清淡的食物，比如鸡肉、白鱼、海带、木耳、地瓜、香蕉等，都比较适宜。

　　4. 合理搭配饮食

　　中医中有个“五谷为养，菜果为助”的理论，这说明了少不了的谷物粗粮以及蔬菜。其中，维生素、矿物质等可在蔬菜中摄入，而谷物粗粮中的膳食纤维则有帮助消化的效果。

　　此外，适当地多吃水果，尤其是富含维生素C的水果，有助于维持肠胃的健康状态。

　　总之，身体的健康和胃肠的健康息息相关，养护肠胃对于整体健康也具有十分重要意义，希望大家能够在日常饮食中多加注意甄选胃肠好的食物。