慢性咽喉炎患者该如何饮食调理？

导读：慢性喉咙炎是指由各种不同原因引起的喉咙黏膜慢性炎症，常见症状包括喉咙干燥、咳嗽、喉痒、声音嘶哑等，患者在日常饮食中也需特别注意，避免食用刺激性较强的食物，避免过...

　　慢性喉咙炎是指由各种不同原因引起的喉咙黏膜慢性炎症，常见症状包括喉咙干燥、咳嗽、喉痒、声音嘶哑等，患者在日常饮食中也需特别注意，避免食用刺激性较强的食物，避免过烫、过酸、过辣等易刺激喉咙黏膜的食品，对于患者来说，下面这些食物是比较适合的：

　　一、生姜

　　生姜具有较强的解热、止痛、散寒、促进新陈代谢等功能，可以帮助喉咙黏膜修复，还能够抵抗病毒入侵，从而起到缓解喉咙炎症状的作用，建议患者可适当多食生姜皮下部分加入热茶或姜汤中饮用。

　　二、鲜花菜

　　花菜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫力，抗炎抗氧化作用更是不容忽视，花菜可做成三明治或清蒸来食用。

　　三、西红柿

　　西红柿是含有丰富维生素C以及蕃茄红素的食品，能够起到抗炎作用，此外它含有大量纤维质，也可起到缓解喉咙不适的作用，可生吃或制成意大利面酱等食用。

　　四、鸡蛋白

　　鸡蛋白是较为温和的蛋白质来源，其所含的多种氨基酸有助于喉咙黏膜修复，另外它还常用于制作一些流食，如蒸蛋羹、蛋花汤等，也是慢性喉咙炎患者较为理想的蛋白质来源。

　　五、绿豆汤

　　绿豆具有清热解毒、滋润咽喉等功效，适宜慢性喉咙炎患者常食，绿豆汤也是冬夏皆宜的健康饮品，可在制成糊状后加入适量蜂蜜服用。

　　建议患者注意荤素搭配、杜绝烟酒、避免过于刺激性较强的食物，保持适当运动，养成良好的生活习惯，有助于缓解喉咙炎的症状，从而提升身体抵抗力，维护健康。