血脂高怎么办？这份饮食清单帮助你控制血脂，保持健康

导读：血脂高是目前很多中老年人面临的健康难题。不仅会对心血管健康造成很大威胁，还容易导致诸多常见病的出现，比如动脉粥样硬化、中风、糖尿病等等。如果你遇到了血脂高的困扰...

　　血脂高是目前很多中老年人面临的健康难题。不仅会对心血管健康造成很大威胁，还容易导致诸多常见病的出现，比如动脉粥样硬化、中风、糖尿病等等。如果你遇到了血脂高的困扰，除了及时就医治疗，适当调整生活方式外，对饮食的调整也是非常重要的。今天，我们来看看哪些食物对控制血脂、改善身体健康有帮助。

　　1. 豆类食物：豆类食物富含膳食纤维和植物蛋白质，同时富含可溶性膳食纤维和凝集素，可以帮助减少胆固醇的吸收，优化血脂结构，常食用豆类食物能有效降低胆固醇、甘油三酯等血脂水平。

　　2. 鱼类：鱼肉是富含ω-3脂肪酸的食物，能够有效降低甘油三酯的含量，并起到保护心血管健康的作用。建议每周食用2-3次。

　　3. 水果：水果富含水溶性膳食纤维和矿物质，黄酮类等多种生物活性物质，可以有效降低胆固醇和甘油三酯的含量，还能保肝护肝，保持身体健康。但要注意，水果虽好，也要有适当的摄入量，过多食用会导致卡路里过多。

　　4. 蔬菜：蔬菜中含有花青素、钙、磷、铁、多种维生素等成分，能够促进消化、保护肝脏的作用。其中茄子、西蓝花、菜花、芹菜、空心菜、白菜等绿色蔬菜，具有血糖调节、血压降低、降脂保肝等作用。

　　5. 坚果、葵花籽、亚麻籽和橄榄油：这些植物类的食物中含有大量纯度高的单不饱和脂肪酸，能够帮助调节血脂和血压的。

　　6. 全谷类食物：全谷类食物富含大量的膳食纤维、维生素、矿物质和有益的生物活性物质，常食用能帮助代谢，让身体更健康。推荐常吃燕麦、玉米、紫米、糙米等。

　　除了注意饮食搭配和坚持适量运动外，每天喝充足的水，适量饮用黑咖啡和红茶也有助于控制血脂。大家可以根据自己的情况，逐步加入上述食物，从饮食中摄入足够的营养和活性物质，调整身体机能，保持健康。