夏季饮食保健，夏季食谱推荐

导读：随着夏季的到来，饮食保健就显得尤为重要。在这个季节，人们的食欲会受到很大的影响，如果不注重饮食保健，很容易出现一些疾病。那么，在夏季，我们该如何饮食保健呢？下面...

　　随着夏季的到来，饮食保健就显得尤为重要。在这个季节，人们的食欲会受到很大的影响，如果不注重饮食保健，很容易出现一些疾病。那么，在夏季，我们该如何饮食保健呢？下面，我们就来介绍一些夏季饮食保健的注意事项以及夏季食谱推荐。

　　夏季饮食保健

　　1.少吃肉类

　　夏季气温高，人的新陈代谢速度也会加快，而消化肉类的能力则下降。因此，夏季建议少吃肉类，否则容易引起胸闷、恶心、呕吐等消化不良症状。

　　2.多吃蔬菜水果

　　夏季蔬菜水果丰富多样，多吃蔬菜水果可以补充身体所需的维生素、矿物质等营养物质。而且，蔬菜水果中的纤维素还可以帮助促进肠道蠕动，预防便秘等症状。

　　3.饮食清淡

　　夏季气温高，人的食欲会受到影响，如果吃得过于油腻或者过于刺激，会影响身体消化和吸收能力，引起脾胃不和等问题。因此，夏季饮食以清淡为主，避免油腻和辛辣食物。

　　4.合理搭配食物

　　夏季气温高，身体出汗量增加，需要大量补充水分和电解质。同时，夏季还会出现食欲不振、口渴等症状，因此，建议合理搭配食物，如在饭后喝点黄豆汁、绿豆汤或雪碧等，可以帮助消化和缓解口渴。

　　夏季食谱推荐

　　1.凉拌黄瓜

　　材料：黄瓜、盐、醋、糖、蒜、香油等。

　　做法：将黄瓜切成薄片，放入盐水中泡约十分钟，捞起沥干水分。将盐、醋、糖、蒜、香油等调料混合搅拌，倒入黄瓜中拌匀即可。

　　功效：黄瓜可以清热解毒、降火明目，而且还能增强人体免疫力；同时，辣椒、蒜等调料还可以提高人体代谢率，促进身体健康。

　　2.西瓜薄荷冰沙

　　材料：西瓜、柠檬、薄荷叶、白砂糖等。

　　做法：将西瓜去皮去籽，切成小块，加入柠檬汁、薄荷叶、白砂糖等一起放入搅拌机中打碎，再加入少量冰块即可。

　　功效：西瓜是夏季的水果之王，能够解渴生津、降火清热。而加入薄荷叶则可以提神醒脑、消除疲劳，让人倍感清凉。

　　总体来说，夏季的饮食保健和食谱推荐需要注意清淡、合理搭配、少吃肉类、多吃水果蔬菜等方面。希望大家在夏季能够注重饮食健康，保持良好的身体状态。