中医养生 小暑时节，煲这些汤最好

导读：小暑是二十四节气中的第十一个，也是中国传统的气象节令划分之一。小暑表示夏季开始进入到炎热的时候，人体的代谢和生理机能都会发生变化，因此调整养生方式也是必要的。在...

　　小暑是二十四节气中的第十一个，也是中国传统的气象节令划分之一。小暑表示夏季开始进入到炎热的时候，人体的代谢和生理机能都会发生变化，因此调整养生方式也是必要的。

　　在小暑煲汤时，中医的养生理念可以给出更好的建议。下面就来介绍一下小暑时节最适合煲的几种汤。

　　【番茄草莓酸汤】

　　夏季是水果盛产季节，番茄和草莓也是人们爱吃的两种水果。将番茄和草莓混合煲汤可以清热解暑、润肺除烦，味道酸甜可口。煲汤时需将番茄和草莓放入锅中加适量清水煮开，过滤掉果渣，调味即可。

　　【菊花红枣汤】

　　小暑时节人体脾胃虚弱，易引发胃肠疾病，因此补脾胃就显得格外重要了。菊花和红枣都是中医中常用的滋补食材，一起煲汤可以起到健脾养胃的作用。将菊花和红枣放入锅中加适量清水煮沸，再开小火煲20分钟左右即可。

　　【黄豆冬瓜鱼骨汤】

　　夏季人体容易失水，发生脱水现象。而黄豆和冬瓜都有清热解暑、利尿消肿的功效，吃起来也相当清爽。在汤中加入鱼骨可以增加蛋白质的摄入量，滋润身体。将黄豆、冬瓜、鱼骨放入锅中，加适量清水煮沸，改用小火继续煲两个小时即可。

　　小暑时节煲汤不仅要注意汤品的药膳功效，也要注意口感和味道的搭配，使得汤的风味更加丰富。同时在饮食中尽量清淡，不要过度暴饮暴食，多吃新鲜蔬菜水果、粗粮杂粮，这样才能保持身体的健康。