小暑食疗：热性食物适量食用，保护体内阳气

导读：小暑是二十四节气中的第一个“小”节气，表示炎热最盛时期已经过去，但仍有高温的天气。作为夏季的中旬节气，小暑是一个值得关注的节气。小暑时节，人们在日常饮食中应根据...

　　小暑是二十四节气中的第一个“小”节气，表示炎热最盛时期已经过去，但仍有高温的天气。作为夏季的中旬节气，小暑是一个值得关注的节气。

　　小暑时节，人们在日常饮食中应根据时令、地域、个体差异等因素进行选择，特别是要注意合理搭配饮食，调整体内阳气，增强自身免疫力，下面介绍几种小暑时节宜食的食物及其作用。

　　1.绿豆

　　绿豆是绿色的一种豆类，甜味微寒，为夏日清热解毒佳品，有清热解毒、利水消肿、解暑降火的功效。可用绿豆汤、绿豆粥等形式食用。但绿豆含有毒性成分，需经过煮熟后方可食用。

　　2.荸荠

　　荸荠又称马蹄、洋芋、荸荠菜，味甘淡、性温，具有清热润肺、利水消肿、生津止渴等功效，是夏季常见的蔬菜之一。可煮来凉拌、加入烩菜等，不仅美味可口，而且还有极佳解暑润肺作用。

　　3.苦瓜

　　苦瓜味苦、性寒，有清热解毒、降火、凉血、利尿等作用。苦瓜的苦味来自于其主要成分的苦瓜糖苷，可降低血糖、调节胰岛素分泌、降血脂作用，对于血糖、血脂较高的人来说，适量食用有益健康。

　　4.黄瓜

　　黄瓜味甘、性凉，含有葫芦素、葫芦环素、葫芦碱等多种物质，有利尿、解毒、降温、减肥的功效，同时还能美肤养颜。富含水分，且热量较低，是夏日常用的食用蔬菜之一。

　　小暑时节，夏日炎热，养生饮食应该偏清凉解暑，适当的热性食物也要适量食用，让阳气保持升发的状态，调整体内的阳热和阴寒，加强免疫力。除食物之外，还需要注意保持室内外温度适宜，做好防暑降温措施，注重睡眠质量，避免中暑等意外发生。