小暑时节，如何吃得健康？——来看看这些符合中医养生理论的小暑饮食建议

导读：小暑是二十四节气之一，意味着进入了夏季的后半段。在此期间，气温高、湿度大，人体易被热病侵扰，因此保持清凉、健康的饮食习惯就显得尤为重要。1.多吃清凉、生冷的水果...

　　小暑是二十四节气之一，意味着进入了夏季的后半段。在此期间，气温高、湿度大，人体易被热病侵扰，因此保持清凉、健康的饮食习惯就显得尤为重要。

　　1. 多吃清凉、生冷的水果和蔬菜，如西瓜、黄瓜、凉拌芹菜、西红柿等。这些食物可以降温、解暑、润肺、利尿，帮助身体适应高温天气。同时，小暑时节正值青菜水果盛产期，可以尽情享用新鲜的瓜果蔬菜，营养健康又美味。

　　2. 适量饮用绿豆汤、菊花茶、藿香正气水等具有清热解毒作用的饮品，可以清凉解暑、消除疲劳，达到补充水分、清洁肝肾的作用。

　　3. 善用低脂、高蛋白、易消化的食品，如鸡肉、鸭肉、鱼肉、奶类、豆腐等。这些食品不仅能够保持肠胃健康、不加重消化负担，同时能够提高人体免疫力，增强体质。

　　4. 在烹饪过程中注重营养搭配，少用急火煎、炸、爆等高油脂、高热量的烹调方式。可以尝试使用清蒸、水煮、凉拌等方法，保留食物的营养成分，减少脂肪的摄入。

　　总之，小暑时节的饮食原则是清凉降暑、多吃新鲜蔬菜水果、适量增加高蛋白易消化的食品。避免摄入过多脂肪、热量，保持健康饮食习惯，预防疾病是非常重要的。希望大家能够在健康饮食的同时，度过一个愉快、健康的小暑时节。