谷雨将至，吃什么最好？中医专家这样告诉你

导读：谷雨将至，吃什么最好？中医专家这样告诉你谷雨是二十四个节气之一，在每年的4月19日，太阳到达黄经30°时即为谷雨。在中医理论上，谷雨是一个非常重要的节气。因为在...

　　谷雨将至，吃什么最好？中医专家这样告诉你

　　谷雨是二十四个节气之一，在每年的4月19日，太阳到达黄经30°时即为谷雨。在中医理论上，谷雨是一个非常重要的节气。因为在这个时期，农谷中的作物将进入生长的高峰阶段。此时，春雨后的阳光温暖，土壤湿润，万物生长旺盛，这也是身体重新补充能量的绝佳时期。因此，在谷雨这个节气，养生饮食尤其重要。

　　下面，我们将为大家介绍一些谷雨养生的健康食品，一起来看！

　　1.粗粮食品

　　粗粮是谷雨季节中的首选。比如小米、糙米、黑米和玉米等，这些都是粗粮食品，含有丰富的蛋白质、维生素以及纤维素等。此外，因为它们没有经过太多加工处理，因此能够更好地为身体提供营养。在这个季节里，适当增加粗粮摄入量能够帮助身体消化、吸收，以及保护食道和胃的健康。

　　2.蔬菜水果

　　在谷雨季节里，蔬菜和水果也是养生的重点。蔬菜中，绿色蔬菜比如莴笋、空心菜、菠菜、青菜等，都是含有丰富营养以及微量元素的食品。水果方面，比如草莓、橙子、苹果等含维生素C较多的水果，在季节交替时候，进补季节同时也帮助身体抗氧化、增加免疫力。

　　3.黑木耳

　　谷雨养生还有一大必备黑木耳。黑木耳是一种营养丰富的菌类，质地韧滑，口感好，它含有高量的蛋白质以及矿物质等营养元素。此外，黑木耳中的楠醣霉素具有独特的药理作用，能够降低胆固醇、增强人体免疫力，对于生成健康的调节非常有益。

　　最后，总结一下谷雨养生的食品，我们可以从粗粮、蔬菜水果和黑木耳等食品中找寻适合自身的食品。大家可根据自己的口味和身体健康状态，在适宜摄入量的基础上进行合理安排。希望大家都能够在谷雨季节中更好地保持健康身体！