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小暑:炎炎夏日的第五节气,如何选择美食?

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导读:每年的6月22日或23日,太阳到达黄经90°时,就是小暑。在炎炎夏日里,这一天的气温更是高居不下,街头巷尾的小吃摊和餐馆成为了市民的关注焦点。那么,在小暑这天,...

每年的6月22日或23日,太阳到达黄经90°时,就是小暑。在炎炎夏日里,这一天的气温更是高居不下,街头巷尾的小吃摊和餐馆成为了市民的关注焦点。那么,在小暑这天,究竟应该吃点什么呢?

首先,应该避免吃辛辣热性的食物。因为小暑季节,人体代谢加快,消耗能量增加,而过多摄入辛辣热性的食物,对身体消化系统和神经系统会造成不小的负担,轻则引起消化不良,重则会引发腹泻和中暑等疾病。

那么,在小暑这个时节,什么食物最为适宜呢?中医认为,小暑时节,宜食清凉解热的食物。比如,绿豆、芦荟等清热解毒的食物,可以帮助降温解暑;而莲子、枸杞等清肺养阴的食物,则可起到润肺止咳的作用。

此外,小暑也是蔬菜水果生长的旺盛季节,各种新鲜的水果和蔬菜应该成为我们日常饮食的主要食物。如西瓜、哈密瓜、黄瓜、青瓜等水分含量较高的食物,可以起到口渴解暑的作用;而丰富的维生素和膳食纤维则对调节身体机能和促进消化大有裨益。

此外,小暑季节人们的饮食还应该注意以下几点:

1、不宜过度用力,避免出汗过多,应及时口服硒制剂、维生素C等维生素类药物。

2、一定要保证充足水分,饮食要保证营养均衡,加强体育锻炼,提高身体的代谢水平,适度休息,尤其是午睡最好不要超过半小时。

3、饮食不要过于油腻,热气腾腾的汤菜少吃,多吃凉拌、凉饮等清凉解毒的食品。

在小暑这个炎热的季节里,饮食起到了不小的作用。保持好生活习惯和健康饮食习惯,不仅可以使身体更加健康,也会使人的精神状态更加愉悦。大家不妨在这个小暑季节里,尝试一些清凉解暑的美食,共同度过这个美好的季节。

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