小暑来临，如何饮食保健？

导读：小暑是二十四节气中的第十一个节气，标志着夏季气候进入最热时期。随着气温升高，人体的新陈代谢也加速，身体的耗能也会增加。在这个时期，我们要加强饮食调养，以保持身体...

　　小暑是二十四节气中的第十一个节气，标志着夏季气候进入最热时期。随着气温升高，人体的新陈代谢也加速，身体的耗能也会增加。在这个时期，我们要加强饮食调养，以保持身体的健康。

　　在中医理论中，小暑节气的食疗应该以“清热解暑”为主，即以清淡、凉爽、滋阴的食物为主。下面列举一些适宜小暑节气食用的养生食品：

　　1. 菊花茶

　　夏季气温高，人体新陈代谢加速，身体内部容易产生热气。饮用菊花茶可以清热解毒、降火消暑、减轻疲劳。对于常感头晕、眼干、口苦、咽干、内分泌失调等人群来说，菊花茶有很好的调节效果。

　　2. 荸荠

　　荸荠味甘、淡、性凉，清热解暑、利水消肿。适宜小暑节气食用，尤其是天气炎热或长时间在空调房间工作的人群。荸荠还富含维生素C和膳食纤维，可以帮助减轻便秘。

　　3. 黄豆

　　黄豆是一种营养成分丰富的食品。黄豆富含膳食纤维、氨基酸、矿物质等，能够降低胆固醇、保护心血管。黄豆中含有的异黄酮可以帮助女性调节内分泌，减轻热潮红等更年期症状。

　　4. 荞麦面

　　荞麦面富含优质蛋白质、膳食纤维和矿物质，还含有抗氧化剂。荞麦面具有清热解毒、利尿通便、降血脂等作用，适宜于肥胖、高血压、糖尿病等人群。

　　5. 西瓜

　　西瓜是消暑水果的代表，它的含水量高达90%以上，富含糖分、维生素C和多种矿物质。吃西瓜可以清热解暑、润肺止咳、利尿消肿、促进消化等作用。需要注意的是，西瓜富含钾离子，应适量食用，以免引起高血压。

　　总之，在小暑节气中，我们应该根据自身体质和工作环境等实际情况，选择适宜的饮食保健方式，合理搭配膳食，让身体保持健康。同时还应注意饮食卫生，避免食物污染，以免导致食物中毒等疾病的发生。