小暑养生 中医推荐美味养生食谱，一定要试试！

导读：小暑已至，酷暑难熬！如果你还在纠结于如何解暑，今天就让我们来推荐几款中医美食，让你享受美味的同时，保持健康！首先，要提醒大家的是，夏季不宜过食冷饮、冰品、生冷食...

　　小暑已至，酷暑难熬！如果你还在纠结于如何解暑，今天就让我们来推荐几款中医美食，让你享受美味的同时，保持健康！

　　首先，要提醒大家的是，夏季不宜过食冷饮、冰品、生冷食物等，这样会导致脾胃功能失调，从而引发一系列健康问题。

　　中医饮食讲究食疗，而夏季养生的饮食要以清凉解暑、滋阴生津为主。下面就为大家推荐几款小暑养生食谱。

　　1.苷子炖鲫鱼

　　苷子，中医药材名，具有清热解毒、滋阴润泽的功效。将苷子加水煮开，再加入切好的鲫鱼肉慢炖2小时，加入适量盐，即可食用。这款菜品不仅清爽，而且鲜美可口。

　　2.绿豆薏米糯米粥

　　绿豆、薏米和糯米组成的三色粥，是夏季解暑首选之一。绿豆清热解毒，薏米健脾利湿，糯米滋阴润燥。将绿豆、薏米、糯米洗净加水煮熟，再加入适量白糖，口感清凉解暑，还具有丰富的营养成分。

　　3.苦瓜烧新鲜蘑菇

　　苦瓜具有清热解毒、消暑解渴的作用，新鲜蘑菇富含蛋白质和维生素。将苦瓜切片，蘑菇切成块状，加入适量的盐和少许水烧开，慢火烧20分钟，味道鲜美。

　　4.香椿蛋饼

　　夏季食材之一的香椿，富含蛋白质和多种营养素，可以清热解毒，促进新陈代谢。将香椿叶切碎，打鸡蛋拌匀，热锅冷油煎成薄饼即可，松软可口，口感清爽。

　　以上食谱都是夏季养生的好选择。食疗是中医养生的重要手段之一，更是在日常生活中进行自我保健的理想方式。在早餐、午餐和晚餐时选择食用中医推荐的美味佳肴，不仅可以增进口感，更是为我们的身体健康带来了崭新的可能。